Blog de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) du Gros Tilleul, située à Ohain, dans l'Avesnois (59).
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Encore quelque temps pour observer la biodiversité dans vos panier où vous pouvez trouver les fruits de la centaine de pieds de tomates que Didier a choisis et semés, que Céline a repiqués et que nous avons tous les quatre taillés et surveillés pendant plusieurs mois : - Des sphériques précoces à peau fine : Aurora, - Des classiques rondes et rouges : Cindel et Estiva, - Des fondantes anciennes roses et parfumées : Gregory Altaï, - Des allongées jaunes et lumineuses : Roman Candel, - Ou charnues au collet vert : Blue Beach, - Des billes jaune vif : Golden Ball, - Des goûteuses Cœur de bœuf juteuses et douces - Des gros fruits sucrés orange : Carorich, - Des tigrées vert et rouge : Black Zebra, - Des oblongues fermes : Rio Grande - Ou des cotelées rouges zébrées Strip Caverne… |
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Grâce aux photos vous pourrez sûrement les identifier et partager vos préférences gustatives en vue de nos commandes des années prochaines… Votre avis nous intéresse !
Grâce aux coups de mains que nous avons reçus, nous avons pu récolter et tresser, fort agréablement, l’ail que vous avez reçu dernièrement dans vos paniers et qui était une avance sur les paniers de cet hiver.
De même, cet automne, nous vous proposerons de prendre en charge, dès leur récolte, quelques potimarrons et autres courges. Placés dans un endroit sec autour de 15°C, vous pourrez les conserver plusieurs mois et en profiter dès que vous en aurez envie ou quand ils apparaîtront sur le tableau (comme s’ils faisaient partie des paniers).
Anne