Blog de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) du Gros Tilleul, située à Ohain, dans l'Avesnois (59).
Petits paniers (8€) 1 kg de carottes 1 salade 1 chou rave 300 g de courgettes 400 g de rhubarbe Grands paniers (16€) 1 kg de carottes 2 salades 1 chou rave 1 grosse courgette 1 kg de pommes cabarettes (pour compote) 500 g de rhubarbe 1 bouteille de vinaigre...
Lire la suitePetits paniers (8 €) 1 salade 1 petite barquette des dernières fraises 200 g d'oignons frais 30 g de persil 1 petit chou rave 500 g de navets Grands paniers (16 €) 2 salades 1 petite barquette des dernières fraises 200 g d'oignons frais 40 g de persil...
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Dans les silences des petits matins, je m'accorde un solennel moment de cueillette. Tel un sujet soumis et reconnaissant, je me prosterne et m'agenouille devant chaque pied de cette grande Dame. Respectueusement, je repousse et entraîne les habits de...
Lire la suitePetits paniers (8 €) 500 g de fraises 1 salade (Radichetta) 100 g d'échalotes 250 g de navets 500 g d'épinards Grands paniers (16 €) 500 g de fraises 2 salades 200 g d'échalotes 1 kg de navets 1,5 kg d'épinards 100 g de persil Savourez les épinards! c'est...
Lire la suitePetits paniers (8€) 500 g de fraises 500 g de navets 1 salade 200 g de pourpier 500 g de pommes (Idared) Grands paniers (16€) 500 g de fraises 1 kg de navets 2 salades 400 g de pourpier 1 kg d'épinards 1 kg de pommes (idared)
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